抹茶といえば、やっぱり京都・宇治のお茶！
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抹茶を楽しむ抹茶茶碗のご紹介です。
抹茶というと、お作法にのっとって飲まなくてはいけない堅苦しイメージがあるかもしれません。また、お道具がなければたてられないので、家に気軽に楽しんでいらっしゃる方は少ないかもしれませんね。しかし、抹茶は日光をさえぎる栽培法で育てた茶葉を粉末にしてもので大変栄養に優れています。抹茶はビタミンCが豊富で抗菌作用が強く、美容と老化防止に抜群の効果があるのです。抹茶は通常の緑茶と違い、お湯に溶けない成分も丸ごといただけますから、効果もひとしおなのです。カフェインも含まれているので、気分転換にもちょうどよいんですよ。
さて、お家で気軽に抹茶を楽しみたい方へ、抹茶茶碗の選び方をご紹介いたします。本来、お茶の会で使われる抹茶はお客様にお茶を飲んでいただくおもてなしの道具なので、お客様を第一に考えます。でもおうちで使うものですからお好きな物を選べばよいのです。まず、最初の抹茶茶碗は、絵付けのないものや、古典的な絵柄のもので、季節を問わないものからはじめてはいかがでしょう。古典的な絵柄には縁起物などもあり、日常、ほっと一息つく時間にも、心慰められるお勧めの柄です。
次にそろえていきたいのが、季節の抹茶茶碗です。季節のお花、行事を題材にしたもので、特にそのお茶碗を出すことで、季節の移ろいを感じながら抹茶をいただくのもまた一興です。もちろん大好きなお花があるのなら、一年を通して使ってもかまわないのです。ただ、お客様に出すときは、やはり季節のあったものが喜ばれるかもしれませんね。夏茶碗や冬茶碗というのもあります。夏茶碗は浅く、お茶が冷めやすくなっています。冬茶碗は反対です。お好みでつかってみてもいいでしょう。ただ、点てやすさでいうと、両方ともあまり期待できません。
ではお気に入りの茶碗で、京都・宇治の抹茶などを召し上がって優雅な時間を……。